La qualità
è una tradizione di famiglia.
Colazione
internazionale
Tutta la bontà
del mare
Il drink giusto
per le tue serate
A la carte
Restaurant
“Un mondo in cui rivive un “codice sensoriale”. A tavola tutti i cinque sensi sono coinvolti in un’unica, misteriosa sintesi: la seduzione.”
La freschezza di materie prime prodotte nei nostri orti, il gusto del mare e del pesce appena pescato sono assoluti protagonisti del nostro menu
Our every meal has
its own unique story we want
to share with you
La tradizione calabrese
con i nostri occhi
Laddove il gusto è protagonista assoluto, la cucina calabrese sa entrare in gioco in modo raffinato e inaspettato in nuovi contesti per proporre originali esperienze sensoriali che esaltano l’autenticità di Calabria. Una cura attenta alle materie prime, eccellenze del territorio lavorate rivisitando antiche ricette e tradizioni, si fondono con l’arte dei nostri chef.
Il nostro Bistrot di pesce, i piatti della tradizione calabrese: La Struncatura, il pesce azzurro, il tonno, la Rossa di Tropea. Ogni nostro piatto è un viaggio fatto di racconti, esperienze, gusti, sapori. Una esplorazione sensoriale nel cuore della Calabria rivisitano dai nostri chef
